Alvear Pedro Ximénez Solera 1927 - 0,375 L.

Alvear Pedro Ximénez Solera 1927 - 0,375 L.
Alvear Pedro Ximénez Solera 1927 - 0,375 L.
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Artikelnr.: 15180
Rar und unwiderstehlich!
Montilla-Moriles DOP Alvear süß
16,95 €
Pro Flasche,
45,20 € /l

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Ausverkauft
Lebensmittelangaben

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Sherrys erfreuen sich in den letzten Jahren einer wachsenden Beliebtheit und gerade Liebhaber und Kenner wissen sie nicht nur als Einzigartigkeit zu schätzen. Und die alten Kellereien haben einen unglaublichen Fundus an wirklichen Raritäten. So kann auch Alvear mit einer Soleras aus ihrem Gründungsjahr 1927 die Liebhaberherzen höher schlagen lassen.

Mit einem edlen Mahagonibraun zeigt er bereits im Glas eine stattliche Reife und zeigt eine reiche Palette von Trockenfrüchten und Steinobst, wie getrocknete Aprikose, Pfaume, Rosinen, fein gepaart und abgerundet mit Mokka und dunkler Schokolade. Am Gaumen cremig und vollmundig mit langanhaltendem Finale.

Unwiderstehlich einfach nur so zu trinken, aber auch köstlich zu Edelschimmelkäse oder als Verfeinerung zu Dessert.

2 Pressestimmen

  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 98/100
    The NV Pedro Ximenez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.
  • Jancis Robinson - Master of Wine
    Bewertung: 16,5/20
    »Crystallised ginger, treacle, caramel, heavy and tooth-rottingly sweet. Indulgent, extreme – but very well executed.« (r.H.) verkostet am 02.11.2010

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5 Kundenrezension(en)

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  • Unglaublich

    von
    aus Wallertheim,

    Die 98 Parkerpunkte hat diese Köstlichkeit absolut verdient, vor allem wegen seinem Preis-Leistungsverhältnis.
    Um sich solche Produkte zu gönnen, lohnt es sich morgens zur Arbeit zu gehen. ;-))
  • Wunderschöner süßer Sherry!

    von
    aus Linden,

    Sehr lecker, intensiv, süß, mit fruchtigen Aromen und einem langen Abgang. Genuss pur!
    • Einfach super

      von
      aus Zurich ,

      Wow! Das ist nun wirklich ein Geschmackserlebnis Par excellence. Unglaublich vollmundig mit unzähligen Aromen. Genuß pur. Selten war ich so positiv überrascht.
      Habe direkt ein 12 Paket nachbestellt.
    • Nur für Genießer

      von
      aus Kramerhof ,

      Ein unglaublicher Genuss!
    • Unbeschreiblich intensiver Sherry

      von
      aus Würzburg,

      Wow, was man für diesen Preis ins Glas bekommt, ist großes Weinkino! Eine unglaubliche Aromenvielfalt, die einerseits komplex, aber auch zentriert und dermaßen intensiv ist, dass man sich fast erschlagen fühlt. Dörrpflaumen, -zwetschgen, -rosinen, Schokolade und ein Hauch von Mandeln! Man könnte stundenlang sitzen und überlegen, was man alles herausschmeckt - hervorragend! Habe ihn mit einer Roquefort-Creme genossen und es war ein traumhafter Kontrast. Kann ihn nur weiterempfehlen und werde ihn mir direkt noch einmal bestellen :-)

Fruchtig

Rosine, Zwetschge, blaue Pflaume, getrocknete Aprikose

Geröstet

Kaffee, Schokolade

Laktisch

Toffee

Produktkategorie

Sherry

Inhalt

0,375 l

Geschmacksrichtung

süß

Sherry-Typ

Pedro Ximénez

Anbaugebiet

Montilla-Moriles DOP

Bodega/Hersteller

Alvear

Trinktemperatur

12°-14°C

Lagerfähigkeit

bis ca. 2024

Alkoholgehalt in % Vol.

16,0

Restzuckergehalt in g/Liter

405,0

Gesamtsäure in g/Liter

4,25

pH-Wert

4,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas Alvear, Montilla, Spanien

Artikelnummer

15180

Rebsorten

Pedro Ximénez 100%