Acústic »Auditori« 2015

Acústic »Auditori« 2015
Acústic »Auditori«
Artikelnr.: 27295
Ein faszinierender Garnacha
Montsant DOP Acústic Celler trocken
44,90 €
Pro Flasche,
59,87 € /l

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Wie ein akribischer Archäologe hat Albert Jané – Weinmacher und Besitzer der Acústic Celler – Parzelle für Parzelle in der D.O. Montsant gesichtet, bewertet und dann gepachtet oder gekauft. Und dann hat er den Fund seines Lebens gemacht: einen Oldblock Garnacha-Weinberg, dessen Alter sich zwischen 60-85 Jahren bewegt. Selten hat man einen Weinmacher so über beide Ohren strahlen gesehen wie Albert Jané, wenn er von diesem Juwel seiner Weingärten schwärmt.

Und erst der Wein, den er daraus keltert! Ein Garnacha, oder besser die Quintessenz eines Garnachas: Der Auditori, das Aushängeschild von Albert Jané und einer der besten spanischen Weine dieser so faszinierenden Rebsorte. Im Glas ein tiefdunkles, undurchdringliches Schwarzrubinviolett, im Duft viel dunkle Kirsch- und Beerenfrucht, Zedernholz, Gewürze, Balsamico, sowie feine Röstnoten.

Am Gaumen mit enormer Tiefe und Vielschichtigkeit mit der Struktur eines großen Priorats, viel Substanz, feines Tannin und eine packende Länge, die die Klasse dieses Ausnahme-Rotweins noch einmal deutlich unterstreicht.

Passt gut zu Wild.

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Montsant DOP

Bodega/Hersteller

Acústic Celler

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2022

Alkoholgehalt in % Vol.

15,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Acústic Celler, Marca, Spanien

Artikelnummer

27295

Rebsorten

Garnacha 100%

Durchschnittliche Kundenbewertung

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

13

Passt gut zu

Wild

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Brombeere, Holunderbeere

Würzig

Lorbeerblatt

Rauchig

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