Aalto PS 2016

Aalto PS 2016
Aalto PS
Artikelnr.: 22821
95 Punkte in Guía Peñín
Ribera del Duero DOP Aalto trocken
84,90 €
Pro Flasche,
113,20 € /l

inkl. MwSt., versandkostenfrei (D)

Sofort lieferbar
Lebensmittelangaben

Kostenloser Versand (D)
ab nur 25 € Bestellwert

PS - dieser kleine Zusatz im Namen stellt den Wein-Gourmet exzellenten Genuss in Aussicht. Denn die Trauben stammen von den »Pagos Seleccionados«, also von den besten Lagen der Bodega. Hinzu kommt eine ausgesprochen akribische Vinifikation und fertig ist ein Wein, der Jahr für Jahr hohe Bewertungen einfährt.

Schon die Auswahl der Trauben, die aus  über 60-100 Jahre alten Weingärten stammen, ist einmalig. So alte Rebstöcke ergeben nur noch einen minimalen Ertrag, der allerdings hochkonzentriert ist. Nach der Lese wird dann nochmals per Hand selektioniert. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert statt, es folgt ein 20-monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Wie gut ein Aalto PS sein kann, das zeigt dieser Rotwein in geradezu geschliffener Brillanz, ein wahrer Edelstein, der eine Tiefe zeigt, die sich mit einem Premier Cru messen kann. Dunkle kirschrote Robe, sehr intensiver Duft nach Schattenmorelle, Blaubeere, Espresso, Lakritz, Tabak und feinen Röstaromen. Am Gaumen spektakuläre Länge, Kraft und Intensität. Der Nachhall lang und noch von der Jugend geprägt.

Wer konzentrierte, kraftvolle und fassgereifte Rotweine liebt, hat mit dem Aalto PS seinen Favoriten gefunden.

3 Pressestimmen

  • Guía Peñín 2019
    Bewertung: 95/100
    »Color: cereza muy intenso. Aroma: café aromático, potente, chocolate, especias dulces, roble nuevo, fruta madura. Boca: retronasal ahumado, persistente, taninos maduros.«
  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 94/100
    »I tasted an unbottled sample of the 2016 PS, which was the final blend waiting to be bottled in a couple of weeks. It's quite oaky—marked by the élevage of 19 months in new French oak—spicy, toasty and creamy. It has a full-bodied palate with abundant, fine-grained tannins. This will need time in bottle. It's a wine aimed for fans of powerful, concentrated and generously oaked wines. They expect to fill some 40,000 bottles in late June 2018.« (Luis Gutiérrez, Aug. 2018)
  • Jancis Robinson - Master of Wine
    Bewertung: 17,5/20
    »100% Tempranillo from 80- to 100-year-old vines. 20 months in new French oak. Mid-deep ruby-purple. Clove, cordite and cinnamon oak, with again a touch of orange peel. Ripe blackberry and black-cherry fruit beneath the oak cloak. Robust, dense, compact tannins of a classic, modern-style Ribera, but there is the fruit weight to match it. A vin de garde – if nothing else, to let the oak integrate!« (TJ, März, 2019)

Durchschnittliche Kundenbewertung

0 Kundenrezension(en)

Bewerten Sie hier diesen Artikel!

Hier können Sie Ihre Verkostungsnotiz
anderen Wein- und Genussinteressierten mitteilen.

Für weitere Informationen lesen Sie bitte unsere Bewertungsrichtlinien.

Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

20

Passt gut zu

Wild

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Blaubeere (Heidelbeere)

Würzig

Lakritz

Rauchig

Tabak

Geröstet

Kaffee, Toast

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Ribera del Duero DOP

Bodega/Hersteller

Aalto

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2030

Alkoholgehalt in % Vol.

15,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Aalto Bodegas y Vinedos, S.A., Quintanilla de Arriba, Spanien

Artikelnummer

22821

Rebsorten

Tinto Fino 100%