Elias Mora Viñas 2022
Kraftvoll auf sinnliche ArtElias Mora Viñas 2022
Wenn das keine Traum-Karriere ist: Einst ein verschlafenes Weingebiet, heute ein aufgeweckter Rivale von Rioja & Ribera del Duero! Eine Handvoll Pioniere haben dem Weinbau Toros ordentlich Beine gemacht und den kargen Böden und dem rauen Klima Rotweine von Weltklasse-Kaliber wie Numanthia, Termanthia & Pintia. Zu dieser Gruppe der hochkarätigen Toro-Winzer gehört auch Victoria Benavides, die Besitzerin der Bodegas Elías Mora.
Ihr Viñas Elías Mora gilt unter Kennern als der beste Toro seiner Preisklasse, vinifiziert mit dem ganzen Können dieses angesehenen Weinguts. Im Glas präsentiert er sich in einem wunderschönen Purpurrot. Der Duft ist die pure Verführung mit Waldbeeren, Veilchen, feiner Würze und einem Hauch Bourbon-Vanille. Im Mund wie zu erwarten kraftgeladen und selbstbewusst, mit stabilem Tannin-Gerüst und einem überraschend frischen, fruchtbetonten Finale.
Eine absolute Empfehlung.
Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Barriqueausbau 6 Monate
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Rind
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2022
- Rebsorten Tinta de Toro
- Anbaugebiet Toro DOP
- Bodega/Hersteller Elías Mora
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Elías Mora, R.E. 8182-VA00 - San Román de Hornija, Spanien
- Artikelnr. 37716
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Elías Mora
Elías Mora
Ihren Namen verdankt die Bodega Elías Mora im übrigen einem Freund von Victoria Benavides, der das Potenzial dieser Ausnahme-Winzerin erkannt und ihr seine Weinberge verkaufte. Was die Bodega so einzigartig macht, ist nicht nur die Konzentration auf eine einzige Rebsorte, sondern auch die überragende Qualität in allen Preisklassen. Und in Toro sind die Voraussetzungen für die Erzeugung internationaler Spitzenweine ideal. Die Weinberge liegen zwischen den beiden Flüssen Duero und Hornija. Die Böden sind von Kalk dominiert, zeigen aber an der Oberfläche Kieselsteine, die für einen guten Temperaturausgleich sorgen. Das Herzstück der Bodega allerdings sind die uralten Tinta de Toro-Rebstöcke, die teilweise noch aus der Vor-Reblauszeit stammen. In traditioneller Weise gepflanzt (Buschweine) stehen die Stöcke weit auseinander, eine Bewässerung findet nicht statt, der Ertrag ist entsprechend gering.
Das Anbaugebiet: Toro DOP
Toro DOP
Die D.O. Toro befindet sich weit im Norden Spaniens und ist nach der Stadt gleichen Namens benannt. Sie umfasst 12 Gemeinden der Provinz Zamora und 3 Gemeinden der Provinz Valladolid. Das Anbaugebiet befindet sich überwiegend südlich des Duero, der diese Region von Ost nach West durchzieht. Mit Siebenmeilenstiefeln ist diese D.O. in den letzten Jahren in die Elite der spanischen Weine vorgedrungen. Eine sanft hügelige Landschaft ist mehrheitlich mit dunklen Kalk-Böden ausgestattet, die von steinigen Flussablagerungen durchbrochen werden. Es herrscht ein Ausgeprägtes Kontinentalklima mit Einflüssen vom Atlantik mit strengen Wintern und kurzen nicht sehr heißen Sommern. Es herrschen große Temperatur-Unterschiede zwischen Tag und Nacht. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Malvasía und Verdejo, die wichtigsten Roten sind Tinta de Toro und Garnacha.