Cune Monopole Blanco Clásico Seco Reserva 2020
Ein besonderer BlancoCune Monopole Blanco Clásico Seco Reserva 2020
Ein besonderer Weißwein aus dem ehrwürdigen Haus C.V.N.E. Dieser Weißwein wurde den Weinen nachempfunden, wie sie in den 60er Jahren gemacht wurden. Der gepresste Traubensaft wurde in Beton gelagert und in Edelstahlfässern vergoren, um anschließend in Eichenholzfässern und Sherryfässern zu reifen. Dem Wein wurde eine kleine Menge Manzanilla zugefügt, was ihm die charakteristische Note verleiht.
Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Goldgelb und verströmt im Bouquet Noten von weißfleischigen Früchten sowie Mandel und Marzipan. Am Gaumen mit leichter Säure und einem langen Finale.
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Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Barriqueausbau 8 Monate
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Reserva
- Jahrgang 2020
-
Rebsorten
Palomino Fino
Viura - Anbaugebiet Rioja DOCa
- Bodega/Hersteller C.V.N.E.
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller C.V.N.E - R.E.N. 44-LO - Haro. Spanien
- Artikelnr. 38503
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega: C.V.N.E.
C.V.N.E.
Cvne wurde im Jahr 1879 gegündet. Und noch heute befindet es sich an dem ursprünglichen Platz, im Weinviertel, Barrio de la Estación, in Haro, Rioja Alta. Es versteht sich von selbst, dass bei einem so traditionsreichen Betrieb auch die Weinbereitung konservativ ist. Manuelle Handlese, sorgfältige Entrappung, schonende Presse, lange Maischegärung, sanfter Abzug, lange Reife im Fass... Hier versteht man das 1x1 des Weinbaus. Das Portfolio umfasst eine ganze Reihe von erstklassigen Weinen. Cvne ist eine der Ikonen des spanischen Weinbaus und es lohnt sich die Weine (wieder) zu entdecken.
Das Anbaugebiet: Rioja DOCa
Rioja DOCa
Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.