Adaras Aldea Tinto 2021
Mineralisch und rusticalAdaras Aldea Tinto 2021
Auf der Bodega Almanseñas – die sich den Erhalt und die Fortentwicklung des Weinbaus in der Region Almansa auf die Fahnen geschrieben hat – ist man weit entfernt vom internationalen Stil. Erst recht, was die Rebsorten angeht. Dennoch kommt der gewisse Anteil Syrah dieser Cuvée (vornehmlich Garnacha Tintorera) zugute. Das Lesegut stammt von Reben aus biologischem Anbau, nach behutsamer Verarbeitung und Gärung mit den natureigenen Hefen, ruhte der Wein noch 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Im Glas zeigt er bereits Kraft mit seiner intensiv kirschroten Farbe und violetten Reflexen. Im Bouquet finden sich neben dezenten Fruchtnoten schöne mineralische Nuancen, die von kalkhaltigen Boden herrühren. Am Gaumen öffnet er sich schön, mit angenehmen Tanninen und einer frischen Säure.
Passt gut zu herzhaften Fleischgerichten.
Kundenbewertungen (3)
abendfüllendes Programm :)
Leider enttäuscht
Sehnsucht nach deftigem Essen
Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Barriqueausbau 3 Monate
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Tapas & Antipasti
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
-
Rebsorten
80% Garnacha
20% Syrah/Shiraz - Anbaugebiet Almansa DOP
- Bodega/Hersteller Venta la Vega
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-001-CM
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas y Viñedos Venta la Vega - R.E. CLM 672-AB - Albacete, Spanien
- Artikelnr. 36172
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Venta la Vega
Venta la Vega
Die Weinberge von Venta la Vega liegen am Fuße der legendären Berge von Almansa: El Mugrón, zudem besitzt die Bodega die größte Einzelpflanzung der Rebsorte Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) in Europa. Die Böden sind ausgezeichnet und das natürliche Mikroklima erlaubt die ökologische Produktion der Weine, zudem liegen die Weinberge in Höhen von 1200 Meter.
Das Anwesen, auf dem sich die Bodegas Venta la Vega befindet, umfasst mehr als 850 Hektar ökologisches Ackerland in der bergigen Kalksteinregion von Almansa, davon sind rund 250 Hektar mit Weinreben bepflanzt.
Das Anbaugebiet: Almansa DOP
Almansa DOP
Die D.O. Almansa befindet sich im Osten der Provinz Albacete in der levantischen Hochebene ca. 700 m über dem Meeresspiegel. Es befinden sich dort überwiegend Kalkböden und wenig Tonböden. Es herrscht typisches Kontinentalklima mit sehr heißen Sommern. Oftmals kommt es zu starken Temperaturschwankungen. Kaum Regen und eine sehr hohe Sonneneinstrahlung bis zu 2800 Stunden im Jahr. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Airén, Verdejo und Sauvignon Blanc. Die wichtigsten roten sind Tempranillo, (Cencibel), Garnacha Tintorera, Monastrell, Syrah.